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我本来就是外省人。
我在广东上大学并留在那里。
看到这个问题,迫不及待的想给大家介绍一下,把广东搬北……
不过想了想,还是只理性的挑了一部分。
让我们有一个回忆
很小的时候,父母有广东的朋友来看我,或者父母亲戚朋友去广东玩,总会带一些护肤品回来。印象最深的是Thai Pearl Cream和Sunsilk Cream。现在,只有阿姨酱:
泰国人参珍珠霜
泰国雅倩珍珠面霜
Sunsilk 霜,装在带金属盖的经典玻璃瓶中!
说实话,两年前在淘宝上偶然看到泰国珍珠霜,就买了两盒。真的很难用。。。还没用过。
但是夏士莲真的很喜欢,尤其是夏天放冰箱的时候。冰凉的冰淇淋质地,淡淡的清香。抹在脸上是水质的,不过也有点美白的效果。反正我和妈妈用的很多。如果时光倒流20年广州一德路花胶讲价,你一个广东人给我两瓶外省的夏士莲,我会很高兴。
时代变了,中国在改革开放的帮助下,在过去的20年里飞速发展,夏士莲已经不能代表广东的特色了。
来广东后,我一直面临着送亲戚朋友送什么礼物比较好的问题。
根据个人经验和喜好,推荐如下:
1、民以食为天。
吃了不少广东手信。比如同事出国一段时间,带回来一盒巧克力给大家吃;他去香港的时候带了一盒小熊饼干给大家吃。. . . 还有很多。送餐不容易出错。即使人们不喜欢食物,他们也可以与周围的人分享。
一个点心
榜单:佛山盲宫糕、珠海肉松蛋卷、深圳东莞顺德蛋卷、粤西五仁月饼、中山杏仁糕、顺德大凉崩沙、潮州腐乳糕。还有广州的各种老字号点心。
老字号有:淘淘居、莲香楼、广州酒楼
经常作为伴手礼的点心品种有:老婆饼、老公饼、鸡饼……
佛山盲人糕
相传是一位盲人发明的。又香又脆。小时候我爸在广东的朋友都会给我带这个。我爸在广东出差的时候也会给我带这个。艾玛太好吃了 但是现在吃多了,总觉得没有小时候那么好吃了。. .
紫菜松蛋卷、蛋卷
其实紫菜肉松蛋卷应该算是澳门的特产了。珠海就在澳门旁边,所以珠海有很多。
有一次,同事从深圳带来一盒蛋卷。很好吃,但是网上好像没有卖的,只好去店里买。
不过我在老家给朋友买了很多盒另一种蛋卷,也很酥脆,那就是顺德的黄蛋鸡!
我给叔叔送了两盒,他当场打开一盒,我吃了一半。. . .
吴川金酒五仁月饼
我知道有些人非常讨厌五仁月饼。以前我对此感到很不理解,直到去年男朋友从北方给我带了一盒五仁月饼给我。确实……很难形容。吴川五仁月饼和那个完全不一样!!里面有大粒的火腿、花生和芝麻。皮和馅都很软糯。反正很香!饿了一年,买了整整一个吃。。。
吴川的五仁金腿月饼是广东省非物质文化遗产。
不过,这款月饼虽然好吃,但糖分高、油分高,不适合老年人和血糖高的人食用。(不过真的很好吃)
墙裂推荐!吴川金酒。(悲哀地发现涨价了)
中山杏仁糕
广东省非物质文化遗产。老字号:聚香园。
这个有点难以描述。杏仁饼甜甜的,中间夹着一层肥肉……小时候,这个和盲人饼是我爸去广东出差时给我带来的传统美食。当时觉得很好吃!!!不过现在觉得有点累,非得配着茶喝。。。高糖高油警告。本来不是很想推荐的,但既然是儿时的回忆,还是得给个位置。
看图就知道一定要配茶。。。
顺德大良崩沙
老字号:李希记。第一个字符实际上是单词 worm 加上一个爆炸。反正我的输入法打不出来,网页上也找不到。查了最后的“䖢”字,不是读sha1,而是读miao2。。。不过顺德人怎么读,一直搞不懂。反正有人打沙子,有人打沙子。
看名字还以为广东人除了福建人还吃沙子,吓死我了。其实就是一个小蝴蝶饼,一种类似猫耳朵的面点心,因为大良把蝴蝶叫做虫友。。。算了,烦躁的不用解释,我就知道了吃完之后。里面有牛奶。. . . 什么是南茹这里应该说明一下,只是刚才被崩杀累死了,不想说明了。. .
暂时保存草稿。
潮州腐乳糕
广东人很喜欢在各种点心里放豆腐乳。
去年年底,我和父母去潮州,在街边买了一盒腐乳。虽然是高糖高油(而且是双舔),但我们三个人很快就吃完了一盒!然后一向节俭从不在外面买零食和水的老爸,竟然在我还没吃完的时候去店里多买了两盒……可见他是真的觉得好吃。
街边做的有点难看,我们全家人都觉得很好吃。京东上的包装看起来精致漂亮多了。
还有广州的各种老字号点心
老字号:淘淘居、莲香楼、广州酒楼
常用点心:老婆饼、老公饼、鸡饼(味道和潮州的不一样)
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B肉
榜单:广州酒楼烧肉(秋风)、皇皇、深圳光明乳鸽
秋风与皇帝烧肉
你喜欢广东香肠吗?反正我从小就爱吃,到现在也没变。
这个皇帝不是南昌卖卤味的皇上皇哈。这家卖烤肉。
秋风是广州酒家的品牌。反正我觉得两个都不错。
明亮的鸽子
深圳有一个比较远的地方叫光明区,有一个光明农场。这里有鲜牛奶,还有鸽子!
住在光明的同事总是打招呼:来光明就请吃乳鸽。
光明鸽不仅有现场美食,还有礼盒。我曾经在云南给我的同学买过一些。
以上800多是一站式礼包,省去挑选的功夫。
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C 糖果和零食
榜单:力士堂、潮汕三宝、东海玉皮堂、珠海鱿鱼丝
嘉顿李是糖
这也是童年的记忆。除了宝美雅和夏士莲,我爸的朋友们还会给我带来这个。小时候吃的时候超级好吃。后来到了广东,还是挺喜欢的。而广东人过年爱送莱舍糖,主要是因为它的名字和颜色。后面好像徐福记也有卖莱舍糖的,不过没试过,不知道和Gardenton的有没有太大区别。
各种潮汕果脯·潮汕三宝
老香黄是腌佛手,清喉利咽,有润喉之宝之称。可以切一块含在嘴里吃,也可以泡在水里喝。像普洱,越老越贵。
老药局,嗯,腌金桔。
黄皮酱油,当然是用黄皮米做的。北方没有黄皮这种水果吗?没关系,就是好吃。还有许多其他种类的蜜饯和水果。个人觉得比帝都那种满满当当的蜜饯好吃。
糖糖
这是汕尾陆丰市东海镇的特产。哦,它是用柚子皮做的。其实我很想推荐梅州客家酒,但转念一想,江浙沪也有黄酒,但没有梅州酒甜厚,也不是每个人都喜欢喝,而且也不是每个人都想坐月子的……(娘酒在当地被称为女人的补品,大概和大陆孕妇吃甜酒酿鸡蛋的习俗差不多吧。)
不过,好像广西和湖南也有柚子皮糖……算了,还是老妈吧。. .
珠海鱿鱼丝
鱿鱼丝实际上是沿着海岸发现的。. . 该怎么办。如果你是珠海人,或者来过珠海,那么北方人可以吃鱿鱼丝蛋卷。
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D茶。不管怎样,给茶总是没有错的。
榜单:凤凰单丛、铁观音
凤凰单丛
国家地理标志保护产品。其中,鸭屎香在近几年很受欢迎。虽然名字有点不同,但茶真的很香,有杏仁味。. 另外,它没有沾上鸭粪,也不是鸭粪长出来的。. .
英德红茶
国家地理标志产品。比较有名的是映红九号。
我对绿茶没有太多经验...因为我喝得不多(手动遮住脸)
铁观音懒得写了,福建就有很多。
- - - - - - - - -我切 - - - - - -
E 干性补充剂
清单:新会陈皮、龙眼、怀集燕窝、各种蚝干、干贝、花胶、人参、鲍鱼
新会陈皮
中国国家地理标志产品。陈皮产于广东,有“广陈皮”之称。
不过要慎重,因为有些人会认为它是药,会忌讳;有的人不擅长做饭,给别人吃这个就是鸡肋。这适合喜欢烹饪和养生的吃货朋友。什么绿豆汤、老火汤、红烧肉什么的,都可以放进去,或者和其他东西一起泡水喝。
陈皮也随着年龄的增长而变得更有价值。不过我个人觉得买也不算太老。。。
龙眼
是干桂圆。此为补品,煮汤或泡水都安全。
蚝干、干贝、鱿鱼干、花胶、鱼翅、人参、鲍鱼:
不过,这些沿海城市都有,也不是特别稀奇(但南澳是全国最大的陆上鲍鱼养殖基地)。适合纯内陆城市的人,来广东后带纪念品回去送礼。
有时间可以去广州一德路的海鲜市场,应有尽有。
潮汕橄榄菜
送咸菜的受众太少了,你们要关系好,很了解对方广州一德路花胶讲价,对方不会嫌弃你送咸菜的……
这个真的不适合这个礼物,但是...因为我爸爸和我都喜欢食物,所以它有一席之地。
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2. 广东不是文化沙漠
如果觉得送饭吃完就没了,也可以送一些比较考究、可以恒久远的礼物。
例如
肇庆端砚
中国国家地理标志产品,国家级非物质文化遗产。古端舟即肇庆,端砚为中国四大名砚之一。如果受礼的人是文人墨客,或者受礼人有孩子想练字画画,送方端砚还是很有风度的。松坑是著名的断岩坑之一。
潮州木雕
国家级非遗,反正我看过的样式很繁复华丽,据说从石刻、绘画、泥塑、潮剧中吸取了营养。不过这样送人好像不是很方便。一来体面的订单很贵,二来装修风格不匹配也是个问题。让我们享受一会儿吧。
此图展示于国家重点保护单位广济桥(中国四大古桥)上的小房子
万向
很多人知道海南沉香,却不知道官香(也是沉香的一种,也叫女儿香)。但它在古代是皇家贡品和对外贸易的重要产品。香港名字的由来,其中一个传说来自于大量的香港交通工具。
相当优雅。缺点是对方识货。如果你以为是去寺庙许愿的时候给他买的,那就尴尬了!