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前置仓是不是“长坡”未有公论，但每日优鲜一定不是“厚雪”，叮咚买菜会是吗？去年此刻，每日优鲜与叮咚买菜开始走向不同的结局。前置仓是不是“长坡”尚有争议，但毛利率不足10%甚至为负值的每日优鲜绝不是“厚雪”，每日优鲜也曾想摆脱这种现状，有资料显示：2020年每日优鲜90%以上的前置仓都是加盟店，而其2021年计划采用前置仓自营模式，并于2021年10月前将自营店数量占比提高至90%。
前置仓是不是“长坡”未有公论，但每日优鲜一定不是“厚雪”，叮咚买菜会是吗？去年此刻，每日优鲜与叮咚买菜开始走向不同的结局。前置仓是不是“长坡”尚有争议，但毛利率不足10%甚至为负值的每日优鲜绝不是“厚雪”，每日优鲜也曾想摆脱这种现状，有资料显示：2020年每日优鲜90%以上的前置仓都是加盟店，而其2021年计划采用前置仓自营模式，并于2021年10月前将自营店数量占比提高至90%。
加盟模式下的每日优鲜毛利率常年在10%以下，这种毛利率水平，很容易让公司长期陷入亏损，而实际上每日优鲜的毛利率更低。若扣除这部分虚增的收入，每日优鲜2021年前三季度的真实毛利率为负值。若以2021年前三季度的真实毛利率论，每日优鲜落后叮咚买菜约20个百分点。如果每日优鲜转型自营成功，今天每日优鲜可能是另外一个故事，从其2021年前三季度的毛利率上看，每日优鲜的转型并未成功，甚至有可能并未进行。