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根据美团外卖公告称，2019年，美团外卖八成以上商户佣金在10%-20%，佣金收入的八成用来支付骑手工资。根据美团发布的公告来看，2019年，美团外卖佣金收入的八成用来支付骑手工资。另外，一位骑手告诉北京商报记者，“外卖平台吃三家费用，每单包括商户提成、消费者的外卖费以及收骑手提成或超时费。