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菜市场的五颜六色
就像人生的悲欢离合
想了解一个城市的历史,就得去博物馆。
但如果你想体验一个城市的烟火气,逛逛菜市场是你最好的选择。
红谷滩区的江宝路农贸市场,真的很“隐秘”。
它的具体位置在绿荫路和会展路之间。 只能骑着小电驴转入绿道才能看到。
小时候,总是不愿意陪大人去菜市场买菜。 我觉得菜市场就是乱七八糟和喧闹的代名词。
而如今的江宝路菜市场,经过去年的“华丽蜕变”,如今已是另一番景象。
菜市场面积不大,却应了“麻雀虽小,五脏俱全”这句话。
肉类、蔬菜、豆类、水产品、家禽……展位布局合理,过道宽敞整洁,功能分区清晰,让人一走进市场就身心愉悦。
但仔细一看,里面似乎有一个与菜市场格格不入的摊位:便民服务。 换拉链、开锁、修鞋、裁缝等等。
天知道我花了多长时间才把裤子的腰带换了! 看到这么多服务一下子消失,我热泪盈眶。
用裁缝阿姨的话说:离不开这些服务。
而这些服务,大家可以来市场找找~
每次来菜市场,我最喜欢逛的地方就是蔬菜区。
因为在这里你可以了解到最应季的蔬菜,或者遇见一些你没吃过的菜。
它们一个一个整齐地放在不同的篮子里,好像在等待我们的光顾。
蔬菜上的露珠还没有干透,露珠反射着光,看起来真是嫩滑可口。
买一把带回家,和我们南昌人最爱吃的辣椒一起炒,好吃!
“老板,帮我切一块冬瓜,不要太大”,“给我多摘些土豆”“好吧”……
这样的对话经常出现在展台前超市买菜好还是菜市场,平凡却温馨。
摊位的另一边是水果的世界,里面摆满了夏天最流行的梨瓜和西瓜。 每一款都是色泽饱满,尺寸饱满,可以说是非常的新鲜了。
每次还没到肉摊,就能听到“铛铛铛铛”的剁骨声,似乎有点节奏感,像是专门为菜市场演奏的音乐。
老板提刀一下落下,一根完整的排骨被切成小块,整齐地装袋。
而一旁的水产海鲜区老板也不甘示弱。
“这个?好!” 只见老板“啪”几下,鱼鳞内脏全部脱落,一口鱼瞬间加工完成。
我被杀鱼的本领惊呆了。
翻到另一边,冷冻区和豆制品区是连在一起的。 看着冰箱里琳琅满目的熟食,有些人已经在盘算今晚吃什么了。
但是如果你还是解决不了“今天吃什么”这个百年难题,就问老板吧,老板什么都给你哈哈哈~
另外,菜市场里最不可或缺的就是干货店了。
柴、米、油、盐、酱、醋、茶,各种佐料可以说是五花八门,逛街的水平不亚于超市。
辣椒粉、辣椒粉、干辣椒、花椒等等,辣椒的种类实在是太多了。 不来菜市场,你会注意吗?
听附近居民说,江宝路农贸市场以前是一个传统的大棚蔬菜市场,环境杂乱,让人买不起。
不过现在改造后焕然一新,买菜就像逛超市一样,舒服多了~
虽然环境变了,但逛了一圈,发现菜市场里的烟花还是和以前一样。
不时传来几声浅浅的讨价还价的声音,一句句“爱抚一切”都承载着我们对生活的热情。
有的老板会很客气的问你,你想怎么剪?剪多大? 脸上朴实的笑容,总能给人带来一天的好心情。
遇到大方的老板,结账时他会主动帮你擦零钱,或者多给你一根葱。
这样的小事发生在小菜市场,每天传递着人与食物的温暖。
虽然现在外卖、送餐等服务很发达超市买菜好还是菜市场,但我觉得一些新鲜的、沸腾的东西或多或少都会丢失。
如果可以,或者走累了,不妨在菜市场驻足,感受人间烟火与人情味!
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小菜市场
世界上最烟熏的气氛
你有多久没去菜市场了?
编辑/刚去菜市场的Tiffany
摄影/刚去菜市场的Tiffany
很少去菜市场的设计/丹丹