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爸爸说:
上次我们对比了十款价格亲民的三段式配方奶粉,发现评论里有不少读者询问其他三段式奶粉,所以这次我们根据大家的评论和价格挑选了15款比较受欢迎的配方奶粉因素(250元以上)。 三段非有机国产/国行奶粉为横平。
由于国家标准对二级奶粉和一级奶粉的要求不同,二级和三级奶粉的评分标准不同。 为此,我们制定了新的二级、三级奶粉评分规则。 详情请见:
“比奶粉要求还低?二三段奶粉的评分标准来了!”
一起来看看这15款奶粉这次的表现如何吧!
横平样品
横平三段奶粉包括11款国行奶粉和4款国产奶粉。 具体产品名称及参考价格如下表所示:
评测中使用的产品信息和数据来自市场监管总局官网配方注册数据、各品牌旗舰店产品详情页、各奶粉包装信息。
奶源、奶基地
奶粉的奶源可在商品详情页或咨询电商客服查询; 奶基可以参考配料表(牛奶或奶粉)。
奶源:奶源包括奶源和对奶源的控制。 通过奶粉的商品详情页就可以知道。 发达国家黄金奶源的奶源,品牌自有/自建/独家牧场,品质更优。
“自有/自建/独家牧场奶”是指原奶从生产到加工都在品牌的掌控之中。 这样的管控可以让奶粉更加安全放心。
奶基:奶粉的原料是奶基,看奶粉配料表前几个字就知道了。 一般来说惠氏奶粉降价,可分为鲜奶和还原奶两大类,鲜奶略好于还原奶。
15种三段式奶粉奶源、奶基及其评分如下表所示:
概括:
1、奶源:13款奶粉的奶源位于黄金奶源带。 其中,奶源来自自有/自建/独家牧场,仅皇家美素佳尔、a2智初、爱育乐、伊利金菱官瑞虎、完达山圆乳、君乐宝旗帜、飞鹤星飞凡、三元爱力优8款奶粉.
2、奶基部分:11款为鲜奶基,15款奶粉未发现完全还原奶基,只有4款为混合奶基。
在综合奶源和奶基方面,皇家美素嘉尔、a2知初、爱育乐、伊利金领冠瑞虎四款奶粉,奶源更好,鲜奶基更新鲜,并且拥有自己的牧场,综合评分较高。
基本营养成分分析
GB 10767-2010《较大婴幼儿配方食品食品安全国家标准》(以下简称《国家标准》)规定三段式配方奶粉必须添加:10种矿物质、13种奶粉中的各种维生素、碳水化合物、脂肪、蛋白质,统称为“必需营养素”。
这些必需的营养素是奶粉的重要成分,可以为宝宝提供生命活动所需的能量,使宝宝健康强壮地成长。 因此,国家标准对这些成分的添加量有严格的规定。
但在2018年8月国家卫健委发布的《婴幼儿配方食品食品安全国家标准(征求意见稿)》(对应三段奶粉)(以下简称《征求意见稿》)中,一些基本成分的限制已经改变。
因此,在考虑配方奶粉是否符合现行国家标准的基础上,对符合意见稿要求的指标进行加分。
15款奶粉的基本营养成分详情及评分见下表:
概括:
1、乳糖含量:只有1乳糖含量低于50%。
爱育乐添加了固体玉米糖浆,添加量高于乳糖。
只有喜宝贝喜是产品详情页上注明的全乳糖配方。
2.脂肪:α-亚麻酸含量均未标注。
15款奶粉的亚油酸含量均符合草案的参考限量要求。 然而,亚油酸与α-亚麻酸的比例未知。
3、基本营养素含量符合国家标准。
15款三段奶粉必需营养素添加量均符合国家标准要求。 其中,君乐宝的banner更符合征求意见稿的内容要求,表现更佳。
综上所述,15款奶粉中,大部分在基本营养成分方面表现良好。 只有爱育乐因为添加了游离糖,合生元倍他达因为维生素和矿物质含量没有达到《征求意见稿》的要求,得分较低。
可选营养素
奶粉可选的营养成分及其含量可以在营养成分表中看到,含量多的成分也会在成分表中体现出来。
奶粉的区别很大程度上体现在可以选择的营养成分的数量和种类上。
参考国标中的可选配料指标表和市面上常见的奶粉配料表,可选配料可分为两类:
硒、锰、胆碱、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA是常见的可选成分;
其余为稀有可选成分(OPO、天然乳脂、乳铁蛋白、叶黄素、益生元、核苷酸、α-乳清蛋白等)。
15种奶粉可选营养评分表:
概括:
1. 仅8种奶粉就包含了所有7种常见可选成分。
可以看出,虽然硒、锰、胆碱、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA已经是常见的可选成分,但15款奶粉中只有一半是全部强化的。
2、七款奶粉还添加了特殊的强化成分,家长可以根据宝宝的需要进行参考。
综合来看,在可选择的配方强化方面,澳优、兰禾牧和新奶这三款车型更胜一筹。 不仅可选配料的种类更多,前两者还含有特殊的强化配料。
其他成分
香精、香兰素、白砂糖、蔗糖、棕榈油、麦芽糊精、淀粉,还有各种糖浆,这些不健康的成分都可以通过奶粉成分表查到。
香精(香兰素、乙基香兰素)可以增加奶粉的香味,引起宝宝的食欲,但这可能会使宝宝产生依赖性。 如果食物中没有这种味道,他们可能不喜欢或不吃,就会出现偏食的情况。
添加白砂糖、蔗糖和各种糖浆,可能导致婴儿蛀牙。 婴儿过多摄入游离糖,不仅会影响乳牙,还会影响恒牙。 肥胖也可同时发生。
麦芽糖糊精和淀粉是营养价值较低的成分,它们的添加降低了乳糖的比例,可能会影响其他成分的吸收。
棕榈油容易与钙发生反应,形成钙皂,影响宝宝对钙的吸收,增加宝宝便秘的几率。 但是,淀粉和麦芽糖糊精的营养不高,可能会给宝宝带来饱腹感,影响其他成分的吸收。
15种奶粉其他成分评分表:
概括:
1. 三种含有游离糖。
Newmilk、爱育乐、和生源Betastar三款奶粉都含有糖浆成分,其中爱育乐的游离糖含量高于乳糖,甜度可能高于其他奶粉。
2.四种含有香兰素。
皇家美素佳尔、喜宝倍喜、惠氏白金珍、和生源贝塔星加入香兰素。
3. 三种含有棕榈油。
Blue Hemapp、喜宝贝希、惠氏铂金都含有棕榈油,从成分表来看,希宝贝希、惠氏铂金棕榈油的添加量高于其他油类,性能较差。
总的来说,万达山元如、澳优能力多,飞鹤星飞凡、君乐宝旗帜、a2到头、伊利金领冠瑞虎、爱食妈妈尚韵、三元爱力优八款奶粉不含不良成分,这个评分更高。
品牌信任
该品牌的历史和发生过的安全事件可以在药监局、食伴网和各大新闻平台查询。
品牌的口碑对家长选择奶粉也有着至关重要的影响。 不少家长在选购奶粉时,也更愿意选择没有“黑历史”、底蕴深厚的老品牌。
因此,这部分的具体评价包括4个方面:
1、品牌历史,历史越长、安全事故越少的品牌越值得信赖;
2、近十年是否发生过安全事故;
3、近十年是否受过处罚(通报);
4、产品配方是否通过国家食品药品监督管理总局注册。
这些评价指标可以对奶粉的安全性进行粗略的宏观评价。
15奶粉品牌信誉评分表:
一般评论
与以往的奶粉横评不同,品牌信任度不计入总分。
主要原因如下:
1.不可能把一个品牌的所有问题都列出来,所以评分可能不是很准确;
2、过去出现的问题不能说明现在的产品质量。
同时,单独打分品牌信任度也是部分粉丝的建议。
最终15款3段奶粉排行榜如下:
总体来说惠氏奶粉降价,这次的三段奶粉贵的比便宜的好,但是越贵越好。
比如最贵的a2排在第4位,接近400元的艾妈排在第13位。
300元左右的君乐宝banner排名第三,性价比相对较高。
15款三段式奶粉综合评测整理如下,懒人看这一篇!
往期回顾:
1、配方奶粉、有机奶粉横评
2.海藻油和鱼油对婴儿和孕妇的评价
3、纸尿裤拉拉裤评价
4、驱蚊止痒产品评价
5.儿童和成人防晒系列评价
六、婴儿米粉、面条的辅食评价
七、婴儿益生菌评价
8. 婴儿面霜、身体乳、润肤霜系列评价
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