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短短两年时间,A2蛋白婴幼儿奶粉已成为国内外乳品企业的“战场”。 继a2公司之后,惠氏、达能、君乐宝、飞鹤、伊利、雅培都在近期推出了A2蛋白婴幼儿奶粉新品。 下游乳企需求的增长也带动了上游奶牛养殖业在A2奶源领域的布局。

业内人士认为,随着国内婴幼儿奶粉增量市场的消失,龙头品牌齐聚布局A2蛋白奶粉高端品类,意在抢占更多市场份额。

巨头争夺A2蛋白奶粉市场

11月下旬,国内两大奶粉龙头品牌飞鹤和伊利几乎同时宣布推出A2蛋白婴幼儿奶粉新品。 在不久前结束的第三届进博会上,国外奶粉巨头雅培也宣布将旗下A2有机婴幼儿奶粉通过跨境采购渠道进入中国市场。

早在2018年3月,长期占据中国婴幼儿配方奶粉市场头把交椅的惠氏营养就推出了含有A2蛋白的Atwo系列婴幼儿配方奶粉。 据惠氏向新京报记者确认,相关产品已于近日获得制剂注册资质。

作为惠氏营养品的母公司,雀巢也于2018年11月在中国市场推出了首款A2蛋白母乳粉。雀巢(中国)有限公司产品创新经理杜赛泽在发布会上对新京报记者表示。当时雀巢确实在考虑推出A2蛋白婴幼儿配方奶粉,但还没有提出具体方案。

乳业专家宋亮认为惠氏奶粉降价,随着生育率的下降和“大吃小”市场整合的基本完成,国内婴幼儿配方奶粉市场已经结束高增长时代,增速国内外奶粉品牌增速放缓。 消失。 虽然今年奶粉渠道价格战严重,但长期来看,以有机、羊奶粉、A2为代表的高端细分品类的市场逻辑仍在。 而飞鹤、伊利、君乐宝等国产奶粉头部企业新增A2品类,极有可能在细分市场占据更多市场份额。

一家外资奶粉企业负责人告诉新京报记者,企业进入A2蛋白奶粉市场有两个直接原因。 一是中国消费者的需求越来越多元化,二是目前这个赛道上各种品牌的占领。 它更有意义。 “没人能保证A2蛋白奶粉一定会拉动收入增长,万一成功了呢?大家都在努力。”

从销量来看惠氏奶粉降价,君乐宝在该板块已经取得初步成绩。 作为国内率先试水A2蛋白婴幼儿奶粉的品牌,君乐宝于2019年11月率先在电商渠道上线相关产品。君乐宝向新京报记者透露,旗下A2蛋白奶粉销售额已突破10亿元自去年推出以来; 下半年销量较上半年增长700%以上,市场表现供不应求。 江西一位母婴店老板也向新京报记者证实,“今年君乐宝A2蛋白奶粉很火,经常断货。”

a2牛奶公司迎战强敌

作为高端奶粉品类,A2婴幼儿奶粉终端价格普遍超过300元/罐。 率先将A2蛋白奶粉引入中国市场的新西兰a2 Milk公司,凭借这一单品已经赚得盆满钵满。

资料显示,a2牛奶公司于2000年成立于新西兰,利用DNA检测技术对奶牛进行筛选,确保其生产的牛奶含有纯天然的A2蛋白,从而生产液态奶和奶粉产品. 由于a2品牌奶粉早期主要通过代购进入中国市场,被称为“网红”奶粉。

目前,中国已成为a2品牌奶粉最大的海外市场。 2016-2018财年,a2在中国市场的销售额分别为3820万纽元、8890万纽元、2.336亿纽元。 2019财年,a2在中国市场的营收增长73.6%至4.057亿新西兰元,占营收的近30%。 2020财年半年报(截至2019年12月21日)显示,其中文标签奶粉销售额为1.47亿新西兰元,是去年同期的两倍。

上游乳业杂志《荷斯坦》主编窦明认为,虽然A2蛋白的功能还存在争议,但市场需求不断增长,成为各家乳企争相布局A2蛋白的主要原因。 A2类。 窦明在新西兰考察时发现,同样一升牛奶,普通牛奶只能卖到1澳币,而a2公司的A2牛奶可以卖到4.6澳币,销量并不高。坏的。

尽管表现不俗,但随着竞争者的出现,a2在中国市场保持知名度仍面临挑战。 在奶粉方面,惠氏启福A2蛋白奶粉一度被视为a2公司在中国市场的最大竞争对手。 2018年4月,a2公司发表声明称,其是全球市场上唯一一家从事无A1蛋白乳制品和营养品采购、加工和销售的公司。 当新进入者的传统产品仍然含有 A1 蛋白时,新进入者应该考虑如何证明不含 A1 蛋白的产品的好处。 这是a2公司与竞争对手的核心区别。

面对中国市场出现的多重竞争者,a2牛奶公司回应新京报记者称,a2在全球投入巨资进行科研,了解纯A2蛋白牛奶的健康益处。 “我们欢迎新的企业加入,教育消费者,包括中国的婴幼儿奶粉企业。这是对纯A2蛋白乳制品的认可,有利于消费者。我们未来的计划不会改变,会以A2蛋白产品为主来回应参与竞争,并继续投入探索和了解A2蛋白,以开发更多适合全家人的天然营养产品。”

上游牧场A2奶源布局

除了奶粉,三元、蒙牛等乳企相继推出A2蛋白液态奶产品。 下游乳企对A2奶源的需求增加,也带动了上游奶牛养殖业的布局。

最新一家新三板上市的区域性乳企牧童科技于2019年4月与山东省农科院奶牛研究中心合作,共投入125万元研发费用进行DNA基因检测牧场上的成年奶牛以确定纯 A2 奶牛。 为后期群饲、群管、专挤奶、专储生产提供技术支持。

据窦明介绍,目前A2奶源的牧场不在少数,不少新建牧场在规划时都考虑到了养殖A2基因奶牛的问题。 由于基因筛选技术已经相当成熟,从技术上获得A2基因奶牛并确定奶牛和奶源已不成问题。 因此,饲养A2奶牛的成本与普通奶牛相差无几。 主要区别在于挤奶、收集和畜群识别的单独成本的增加。

据新京报记者了解,目前,三元、君乐宝A2蛋白产品均使用自家奶源; 对数万头奶牛进行基因测序筛选,测序技术采用第三方。 同时,飞鹤对奶牛、奶源、成品奶粉中的A2蛋白进行三重检测,确保基因“纯”。

君乐宝告诉新京报记者,旗下A2蛋白奶粉目前采用全产业链生产模式,奶源来自自有牧场。 “这主要是考虑奶源的质量安全,也能保证A2奶源的纯度。A2奶牛的饲养成本较高,需要分开饲养和挤奶。”

“A2奶源的成本会高多少目前还不得而知,但下游乳企需要大量投资开发相关产品线,A2蛋白奶产品的生产线需要单独搭建,如果产品销量不大,很难获得更多的边际效益。” 豆子说的很清楚。

新京报记者 郭铁

编辑朱凤兰校对李湘玲