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时间回到一年前,普通消费者要买一瓶飞天茅台,价格至少要两三千,而且一瓶酒更是一瓶难求。

不过,从去年下半年开始,茅台与一些大型超市和电商购物平台展开合作,让不少普通消费者有机会以1499元的价格买到飞天茅台茅台为什么降价,相当于茅台的大幅降价。 飞天茅台本是国内白酒行业的奢侈品牌,为何甘愿降低身价,走下神坛? 也许背后有一盘大棋。

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很多消费者可能会误以为越贵的茅台越赚钱。 其实,稍微深入思考一下,就很容易明白其中的道理。

茅台和其他商品一​​样。 厂家能赚到的钱,出厂价确定后,毛利就确定了。 通过层层经销商和代理商,不断提高价格,最后卖给终端消费者的价格再高,也与厂家的毛利无关。 飞天茅台的建议零售价是1499元,但几年前在终端市场可以卖到2500元甚至3000元。 如此高的市场价格并没有增加茅台酒厂的利润。 当然,茅台不可能直接卖给终端消费者,但这段时间,通过与大型超市和知名电商购物平台的合作,开始探索一套减少中间环节的模式. 中间环节少了,中间加价幅度也会降低。 对于终端消费者来说,把酒卖给真正的饮酒者是一件很划算的事情。 事实上,在过去的20年里,电子商务不断发展,网络购物已经深入人心。 其中最重要的一点就是减少中间环节的持续涨价。 茅台还自建了电商公司,但去年12月,茅台电商公司被解散清算注销。 但这并不意味着茅台放弃了电商,而是通过合作增加了电商销量。 被动受奶酪影响的是原来的传统卖家。 对茅台来说,终端销售价格的下调或将刺激销量上升,增加利润。

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近年来,由于反腐败运动,白酒消费发生了重大变化。 现在越来越多的白酒消费转向普通消费者。 既然过去的茅台能卖到2000多元,就意味着飞天茅台的适当涨价被市场所接受。

因此,对于茅台来说茅台为什么降价,如果未来两三年能够逐步将销售转向电商,减少对线下销售合作的依赖,那么茅台可能会提价。 即便茅台将零售价从1499元上调至1699元,对于很多普通消费者来说还是可以接受的,但200元的涨价对茅台而言是直接的毛利增长,与以往经销商私自涨价完全不同. 不同的角色。 这也是现在茅台不断发展大型超市和电商平台的原因之一。

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2015年,随着渠道库存逐步清理,白酒行业进入新一轮增长周期,白酒价格上涨。

作为白酒行业的龙头,飞天茅台树立了一个“榜样”:其零售价从2014年的不到900元/瓶飙升至2019年的2500多元/瓶。

消费需求叠加投机需求,飞天茅台零售价一路暴涨; 茅台一马当先,其他白酒厂商也不甘落后,纷纷提价。 最终,五粮液蒲屋的终端零售价从2016年的600元涨到了2019年的1000多元。

看到这里,你可能会有疑问,为什么贵州茅台的净利润增速不如五粮液?

2015年至2018年,五粮液和茅台的净利润均增长1.3倍。 2019年前三季度,五粮液净利润增长32.1%,茅台增长23.1%。 2018年以来,五粮液的净利润增速一直高于贵州茅台。

这没有意义! 2015年至2019年,飞天茅台每瓶零售价涨幅超过1500元,而普乌每瓶仅涨幅不到500元。 终端零售市场一瓶难求的是飞天茅台,不是蒲雾。

是什么原因? 答案是,飞天茅台涨价主要体现在终端,而五粮液在终端价格上涨的同时大幅提高了出厂价。

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可以看出,2014年至2018年,蒲屋出厂价从609元涨至789元,涨幅达29.6%; 而飞天茅台出厂价则从819元上涨至969元,涨幅仅为18.3%。

与贵州茅台相比,五粮液的涨价空间更大。 2019年5月,第八代五粮液上市,出厂价由789元上调至889元,价格进一步上涨13%。 这是五粮液净利润持续高增长的重要原因。

茅台为何不上调出厂价? 没办法,茅台本身金融属性太强,出厂价上涨要把握好节奏。

五粮液作为行业老二,显然不存在这个问题。 不过,只有飞天茅台终端价格上涨,普乌才有涨价空间。

如果飞天茅台的终端价格没有足够的上涨动能,蒲屋就很难涨价; 飞天茅台要是跌了,普武的终端价基本就砸街了。

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现在是信息社会,大数据已经成为生产和销售的基础。

过去,贵州茅台对茅台酒卖给谁、卖什么价格一无所知。 但在未来,这些数据可以很容易地被查询到。 只要与大型超市、电商购物平台签订相关协议,相信这些数据是可以共享的。

对于大型超市或者电商平台来说,以零售价1499元的价格出售茅台酒,还是有不错的利润的。 最重要的是,茅台成为流量明星,将进一步吸引顾客。 所以他们会严格按照这个价格销售,否则就会被茅台取消合作资格。

茅台通过这些超市建立的会员体系,可以收集消费者的历史消费数据,通过消费频次、消费类别等数据进行全方位的标签化,可以精准刻画消费者,不仅过滤掉黄牛,还为以后的生产和销售定价提供基础数据。

总之,当我们在享受茅台“降价”的时候,茅台正在打造一场大戏。